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2009年 07月 26日 ( 2 )

久々に、焼き菓子の神降臨~

明日から娘の塾で、夏季講習が始まります。怒涛の20日間でかなりの時間、塾に缶詰(´A` )
夏休みを制す者が、受験を制す!そろそろ本腰ですね~
まぁ二人目なので、こっちはお気楽モードであります(*´∀`)ノ 。(o`・ω・)oガンバ 娘~~

そんな彼女と、ゆっくり過ごせるもの今日の午後だけ?あらあら!大変ってことで、お菓子を焼きました。
まぁ蒸し暑いのですが、それなりにエアコンつけてしっかり焼くものばかり・・・反エコの半日でした。(。-_-。 )ノ ハ・ハイ

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卵白の消費には、このフィナンシェ~香ばしく焼き上がりました!焼き立てのカリっかりを食べられるのも、自家製ならでは!
これは、イベントのお土産も兼ねています(*´∀`)ノ
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娘の作品、プレーンなシフォンケーキ♪最後にメレンゲを混ぜるところは、ワタシがしました。
メレンゲをあまり固く泡立てすぎないほうが、よかったかな?これも卵白一個余分に入れて、ベーキングパウダーをやめました。型だし・・・ガンバリマス:;。+゚(ノω;、)゚+。::
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オリジナルレシピの「スフレチーズケーキ」
卵白も一個余分に入ってます(*´∀`)ノ 湯せん160度で50分もじっくり焼きました~ビスケット。買いに行くのが面倒で(土砂降り・・・)なしです(><)
冷やして切るのが楽しみです~切った画像は、その都度アップしますね~(*´∀`)ノ

そんな日曜日のランチは、ジェノヴェーゼのパスタ~これは絶品ですっ!!!
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グリーンカーテンは、順調に2階まで育ちました!
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ゴーヤは、強風で偏ってしまいました~笑  でも順調に育ち、既に7個収穫しました~
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東側の出窓には、朝顔が♪ これはすごくいい感じに茂りました~2階の部屋まで届いています。
日差しがないのが残念です・・・(だって~部屋が暗いんだもん~)
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そして収穫待ちのゴーヤが、数本!明後日収穫して、これもお土産になりま~す(*´∀`)ノ
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by fkaterina | 2009-07-26 17:59 | お菓子とか

ゴブサ(´・ω・`)(ω・`)(・`)( )(´・)(´・ω)(´・ω・`)ターン

今日で、今月の予定は終了~しばしの夏休みです(第1段)!
まだ梅雨も明けなくて、九州・中国地方は豪雨災害で、でも東京は快晴の真夏日・・・地球はどうなってしまったんだろう?

暫く更新していませんでしたが、日記風にさかのぼります。気長にお付き合いくださ~い(*´∀‘)ノ

7月19日日曜日の夕食
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回鍋肉・枝豆・麻婆春雨・トマト・ゴーヤのサラダ
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クックパッドで見つけたゴーヤサラダ♪超簡単で、美味しいです~(*´∀‘)ノ
 ゴーヤを薄くスライス→さっと茹でて→ツナ缶油も一緒に→醤油とゴマ油 
苦味も抑えられるし、子どもたちも食べました!是非お試しください~~~(o`・ω・)

7月20日月曜日の夕食
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味噌カツ(家族はソースかつ)・キャベツの千切り・フライドポテト・ブロッコリートマト・揚げ茄子の味噌汁
 海の日でしたが、お出かけもなく家でのんびり~だって今週は・・・日曜日まで予定びっちりなんだもン。

7月21日火曜日の夕食
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豚ロース肉のピカタ・にんじんグラッセ・ゴーヤのソテー[苦]・味噌汁・サラダ
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なぜかご飯が。。。炊けていませんでした・・・なぜ?で、けちゃぷは?マーク♪食パンでごめん!
 忙しくてぼけていたのかなぁ~炊飯のキーを押さなかったようです(ガスコンロの)泣きそうでした(TT)
 この日は午後一で、高校の保護者懇談。まぁ予想通りの結果です。やってないもん、上がるわけないさ~

7月22日水曜日の夕食
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ホタテ・イカ・海老のミックスフライ・自家製タルタルソース添え・トマトレタス・味噌汁・茹でアスパラ
 この日は日食で大騒ぎでしたね!金沢でも観測できました。でも携帯やデジカメでは(素人だし)撮影できませんでした~~日本海側っていつもこんなのは見られないので、全然準備もせず・・・サングラスで見ちゃった~
 この日の午後は、中学の保護者懇談会。娘は何もいうことなし!夏休みを有意義に過ごしてほしいです。

7月23日木曜日の夕食
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ハンバーグ・じゃがいもの千切りソテー・トマト・味噌汁
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今回はハンバーグを大判に薄めにしました。ちょっと焼きすぎましたねぇ~ケチャップハートにソースを乗せて( ̄ー ̄)
 午前はエアロビクス・午後はお料理・・・この組み合わせが一番堪える(><)

7月24日金曜日の夕食
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冷しゃぶサラダ・カボチャのスープ・卵豆腐
 午後は金融めぐり~24日はお金に忙しい日なのです!それに役所に行く用事まで加わって(でも徒労に終わる)疲れも倍増!

7月25日土曜日の夕食
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餃子はすべて、娘が包んでくれました。送迎に追われて時間がなかったので、すごく助かっちゃった~
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餃子・春雨サラダ・卵スープ
 娘のJAZZと、息子のバンド。両方送迎して何キロ走ったんだろう???迎えも行かなきゃいけないし、街中は花火で盛り上がってるし・・・もう~~~(><)
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by fkaterina | 2009-07-26 17:41 | 食事とか